Wanneer er niet genoeg binnen aan een huis is

Ik zat vandaag op de trein. Lekker warm. Want buiten was het één van de koudste dagen van deze winter. Temperaturen onder nul. We glijden voorbij de achterzijden van de eerste Brusselse huizen. Eens Brussel binnengekomen zie ik iets vreemds.  Een waslijn met een horde aan gekleurde t-shirts. Gek, denk ik, om bij deze temperaturen je was te drogen te hangen.  Elke t-shirt wordt een statisch en stijve vlag in de wind die weigert te wapperen. Dan zie ik het. Een vierkanten constructie. Een bijeenraapsel van dozen en plastiek. Vier muren en een dak.

Nu weet ik waarom. Wanneer er niet genoeg binnen aan een huis is moet het buiten. De was buiten. De koude binnen. De deur altijd open. Was het buiten maar warm en binnen koud. De wereld binnenstebuiten gekeerd als een warme trui met fleece binnenin. Dan was er plaats genoeg, en iedereen in de huislijke warmte, altijd en overal.

Ana Frois
© Ana Frois

Huset

It’s official, I’ve found my favourite café in Ghent. Huset, which is Swedish for “the house”, is anything but just that, it’s more of a home. You enter a house that you had no idea was a place to eat and immediately, it’s like your in someone’s living room. You are welcomed by the friendly host that serves you at your table right next to the big piano decorated with flowers. The food has the same hominess to it: baked goodies, scones (delicious!), hot soup,… all things that warm the heart! I love the imperfectness of the place more than anything: from the jungle of plants to the mismatched cutlery and plates. For any fika lovers our there, this place is a MUST. I’ll let the photos do the rest of the talking…

IMG_20170915_141427.jpg

IMG_20170915_150044

IMG_20170915_141847

Where? Hoogstraat 49, 9000 Gent

When? Every Monday – Friday from 11am till 6pm plus on evenings when they have an event going on (imagine the #hygge then!)

Happy fika!